TECH

Une alternative innovante et accessible

Le large éventail de bouchons techniques de Ganau offre une alternative à ses bouchons naturels. Ganau joint à ses processus une technologie de pointe pour assurer cohérence et qualité à chacune de ses gammes de bouchons techniques, du 1+1 standard aux nouvelles gammes de bouchons agglomérés PRIMO et UNIQ.

Afin d’assurer qualité et pureté, tous les granulés utilisés pour ses bouchons techniques proviennent du liège brut destiné à cette fin, et des coproduits issus de la fabrication de bouchons naturels et de rondelles.

 

UNIQUNIQ

Consacrés par plusieurs laboratoires indépendants et établis comme le numéro un des bouchons agglomérés, les bouchons UNIQ constituent le choix des vinificateurs du 21e siècle.

Les bouchons UNIQ sont constitués de microgranulés de liège naturel choisis pour leur taille uniforme d’au plus 1 mm, et de microsphères de haute technologie liés par un agent neutre. Ils offrent un résultat organoleptique supérieur, un taux de récupération rapide, une homogénéité mécanique et un débouchage facile.

Les microgranulés UNIQ sont nettoyés et séchés selon le processus de Ganau, mélangés à des microsphères pour un gain d’élasticité et moulés individuellement à des fins d’uniformité.

Notre gamme UNIQ est le choix de bouchons techniques le plus élaboré proposé aux vinificateurs qui recherchent technologie supérieure, neutralité et fiabilité.

PHENIXPHENIX

La première gamme de bouchons techniques de Ganau, C3, offre des corps agglomérés munis d’une rondelle de liège naturel à chaque extrémité.

Ces corps agglomérés sont composés de granulés de liège nettoyés avec soin avant d’être choisis pour leur taille uniforme, leur poids et leur qualité. Nous moulons individuellement ces corps (au lieu de les extruder) pour assurer un bouchage de meilleure qualité, un bouchon uniforme et un débouchage facile. Une fois les corps des bouchons C3 réalisés, nous ajoutons une rondelle de liège naturel à chaque extrémité, en apportant une valeur ajoutée esthétique à un prix concurrentiel.

PRIMO CorksPRIMO Corks

Les bouchons PRIMO combinent des ingrédients naturels de qualité à une technologie de pointe. Conçus pour offrir fiabilité et qualité de façon continue, ils sont moulés individuellement pour une meilleure uniformité et un aspect supérieur.

Des microgranulés de liège de qualité sont choisis pour leur taille uniforme d’au plus 2 mm avant d’être traités (jusqu’à 180 °C) afin de réduire considérablement la teneur en TCA. Un agent neutre lie les microgranulés de liège naturel pour faire des bouchons PRIMO.

Un choix économique pour les vins non destinés à la garde.

La gamme PRIMO tire pleinement avantage du processus de production spécifique et sans compromis de Ganau.